아침을 걸러봤지만 제 일정이 안 받쳐줬어요: 규칙적인 하루를 전제로 한 방법들

아침을 걸러보기 시작했어요

몇 년 전에 식사 시간을 정해두고 그 시간에만 먹는 방식이 크게 유행한 적이 있어요. 저도 여기저기서 이야기를 듣고 해보기로 했어요. 특별히 뭘 살 필요도 없고 그냥 아침을 안 먹으면 되는 거라 시작하기가 쉬웠어요. 돈이 안 든다는 게 제일 마음에 들었고요.

이유는 단순했어요. 점심을 먹고 나면 오후에 머리가 잘 안 돌아갔거든요. 먹는 데 몸이 힘을 쓰느라 그렇다는 설명을 봤고, 그럴듯하게 들렸어요. 그러면 덜 먹으면 되겠구나 싶었죠.

처음 몇 주는 괜찮았어요. 오전이 가볍다고 느꼈고 집중도 잘 되는 것 같았어요. 그런데 지금 돌아보면 이게 진짜 효과였는지는 모르겠어요. 저는 새로운 걸 시작하면 초반에 늘 좋게 느끼거든요. 그 시기가 지나야 실제가 보여요. 그리고 그때 마침 일이 한가했던 것도 영향이 있었을 거예요.

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제 일정이 그걸 못 받쳐줬어요

몇 달 하면서 알게 된 건 효과에 관한 게 아니었어요. 제 생활이 이 방식과 안 맞는다는 거였어요. 이런 방법은 매일 비슷한 시간에 먹을 수 있어야 성립하는데, 저는 그게 안 되는 조건이었어요.

고객이 점심을 하자고 하면 그 시간에 먹어야 해요. 시차가 다른 곳과 통화가 잡히면 새벽이나 밤에 일하게 되고, 그러면 배고픈 시간도 통째로 밀려요. 이동하는 날은 공항이나 기내에서 나오는 대로 먹게 되고요. 제가 정한 시간표와 실제 하루가 매번 어긋났어요.

나라를 옮기면 또 달라져요. 저녁을 아주 늦게 먹는 곳도 있고, 이른 시간에 식당이 문을 닫는 곳도 있어요. 그 지역 사람들의 리듬을 무시하고 제 시간표를 고집하면 혼자 밥 먹을 데를 못 찾아요. 결국 현지에 맞추게 되는데 그러면 제 규칙은 또 깨져요.

여럿이 먹는 자리도 어려웠어요. 저만 안 먹고 앉아 있으면 자꾸 왜 안 먹냐는 질문을 받게 되고, 설명하자니 길어져요. 건강 관리 중이라고 하면 그때부터 그 이야기로 화제가 넘어가는 것도 부담이었고요. 몇 번 겪고 나서는 그냥 같이 먹었어요. 그게 그 자리에서는 제일 편한 선택이었어요.

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무너지는 날의 패턴이 있었어요

지키지 못한 날에 어떻게 되는지도 보이더라고요. 오전에 참다가 일정이 밀려서 점심까지 놓치면, 저녁에 몰아서 먹게 돼요. 그것도 아무거나 빨리 먹게 되고 양도 많아져요. 배가 많이 고픈 상태에서 고르는 음식은 대체로 좋은 선택이 아니었어요.

그러니까 총량으로 보면 줄어든 게 없거나 오히려 늘었어요. 앞에서 아낀 걸 뒤에서 다 채우는 구조였던 거예요. 게다가 늦게 많이 먹으면 그날 밤 잠이 얕아지고 다음 날 아침이 무거워요. 하루를 좋게 만들려고 시작한 게 다음 날을 나쁘게 만드는 셈이었어요.

지킨 날과 못 지킨 날이 섞이니 판단도 안 됐어요. 오늘 컨디션이 나쁜 게 어제 늦게 먹어서인지, 오늘 아침을 걸러서인지, 그냥 잠을 못 자서인지 구분할 수가 없었어요. 규칙을 반쯤 지키는 상태가 제일 애매하더라고요. 차라리 아예 안 하거나 제대로 하거나 둘 중 하나여야 뭐라도 알 수 있는데, 저는 몇 달을 그 중간에 있었어요.

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어지러웠던 날이 있었어요

한 번은 오전에 어지러운 적이 있어요. 전날 저녁을 늦게 부실하게 먹고 다음 날 오전 내내 아무것도 안 먹은 상태였어요. 일어서다가 잠깐 눈앞이 흐려졌는데 그때 좀 놀랐어요.

그날 이후로 생각이 달라졌어요. 이런 방식은 몸 상태가 괜찮고 생활이 안정적일 때 해볼 수 있는 것이지, 잠도 못 자고 일정도 불규칙한 상태에서 얹을 게 아니더라고요. 저는 조건이 제일 안 좋을 때 제일 어려운 걸 하고 있었어요. 그날 이후로 오전에 일정이 빡빡한 날에는 아무리 그래도 뭐라도 먹고 나가요.

그리고 이건 사람마다 다를 수밖에 없는 영역이에요. 지병이 있거나 약을 드시는 분, 특히 혈당과 관련된 약을 쓰시는 분이라면 이런 시도는 혼자 판단할 일이 아니라고 들었어요. 저는 건강한 편이었는데도 그날 그랬으니까요. 시작 전에 의사와 이야기해 보시는 게 맞아요.

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배고픔을 구분하게 됐어요

그만두긴 했지만 남은 게 하나 있어요. 배고픔이 한 종류가 아니라는 걸 알게 된 거예요. 아무것도 안 먹고 오전을 보내다 보니 그 느낌들이 구분되기 시작했어요.

시간이 됐으니 먹어야 할 것 같은 기분이 있고, 입이 심심한 상태가 있고, 실제로 몸에 힘이 빠지는 경우가 있어요. 앞의 둘은 조금 지나면 사라지는데 마지막은 안 사라져요. 예전에는 이 셋을 다 배고픔이라고 부르고 똑같이 대응했어요.

지금은 뭔가 먹고 싶을 때 잠깐 생각해요. 어느 쪽인가 하고요. 이걸 구분하려고 굶는 규칙을 만들 필요는 없었어요. 몇 번 겪어보면 알게 되는 거라 지금은 규칙 없이도 돼요. 이게 그 시기에 얻은 유일한 소득이에요.

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지금은 규칙을 안 정해요

지금은 몇 시에 먹는다는 규칙이 없어요. 배가 고프면 먹고 아니면 안 먹어요. 아침을 먹는 날도 있고 안 먹는 날도 있는데, 그게 제 상태와 그날 일정에 따라 달라져요.

대신 하나만 지켜요. 밖에서 늦게 먹게 되는 날이면 그날 낮에 미리 가볍게라도 챙겨 먹어요. 저녁에 몰아 먹는 걸 막는 게 목적이에요. 이건 시간을 정하는 게 아니라 상황에 맞춰 조정하는 거라 어떤 일정에도 얹을 수 있어요.

이동하는 날에도 비슷하게 해요. 비행이 길어질 것 같으면 출발 전에 뭐라도 먹어두고, 짐에 간단한 걸 하나 넣어 다녀요. 공항에서 파는 것 중에 마땅한 게 없는 경우가 꽤 있거든요. 배가 많이 고픈 상태로 낯선 곳에 도착하면 그날 저녁 선택이 나빠지는 걸 여러 번 봤어요.

규칙이 없으니 지킬 것도 없고 어긴 날도 없어요. 이게 편해요. 예전에는 못 지킨 날마다 실패한 기분이 들었는데 그 기분이 사라졌어요. 실제로 제 컨디션은 그때보다 지금이 나은 것 같아요. 물론 이것도 제 느낌이라 확언할 수는 없고요.

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규칙적인 하루를 전제로 만들어져 있어요

이 일에서 얻은 생각이 하나 있어요. 좋다고 알려진 건강 방법들은 대체로 하루가 예측 가능한 사람을 전제로 만들어져 있다는 거예요. 몇 시에 일어나고 몇 시에 먹고 몇 시에 자는지가 대체로 정해진 사람이요.

저는 그런 조건이 아니에요. 시차가 계속 바뀌고, 고객 일정에 끌려다니고, 몇 달마다 사는 곳이 바뀌어요. 이런 조건에서 시간표 기반의 방법을 얹으면 지키는 날보다 못 지키는 날이 많아지고, 그러면 효과는 없고 죄책감만 남아요. 방법이 나쁜 게 아니라 전제가 안 맞는 거예요. 안 하느니만 못한 상태가 되는 셈이고요.

그래서 요즘은 새로운 방법을 볼 때 효과보다 조건을 먼저 봐요. 이게 규칙적인 생활을 필요로 하는 건지, 아니면 아무 날에나 할 수 있는 건지요. 후자만 시도해요. 제 생활에서 살아남은 것들은 전부 그런 것들이었어요. 아무 날에나 할 수 있고, 하루 빠져도 아무 일 없는 것들이요.

혹시 좋다는 방법을 시도했다가 자꾸 실패하고 계신다면, 의지 문제가 아닐 수도 있어요. 그 방법이 요구하는 조건을 지금 생활이 갖추고 있는지 한번 따져보시면 좋겠어요. 저는 몇 년 동안 제가 끈기가 없어서 그렇다고 생각했는데, 나중에 보니 애초에 성립할 수 없는 걸 붙잡고 있었더라고요.